Maionese caseira sem leite

Aprenda a fazer uma maionese caseira saborosa pro seu almoço de domingo!

Seção 1: Ingredientes e Ferramentas

• 4 ovos cozidos

• 2 colheres (chá) de sal

• ¼ xícara de suco de limão

• 2 colheres (sopa) de óleo de soja

• ¼ xícara de água

• Liquidificador (ou triturador)

Seção 2: Modo de preparo

1. Picar os ovos cozidos em 4 partes e colocá-los no liquidificador

2. Adicionar o suco de limão, sal e óleo. Triturar.

3. Vá adicionando a água e triturando até ficar com consistência homogênea.

Você pode servir na salada de batata ou passar no pão. Se o caso for a última opção, adicione apenas 1 colher (chá) de sal, ou ficará muito salgado.

Guarde na geladeira e consuma em até 2 dois dias.