Bolo de Leite fácil

O tradicional bolo de leite é um dos mais fáceis de se fazer e uma receita curinga para lanches, aperitivos e até mesmo bolos de aniversário, podendo ser usado como base para a diversas receitas, sendo versátil tanto para nós meros mortais quanto para profissionais da culinária que desejam se aventurar no mundo dos pratos para eventos comemorativos.

INGREDIENTES

• 3 ovos

• 2 xícaras de Farinha

• 1 xícara de açúcar Açúcar

• 2 colheres de chá de Fermento químico

• 1/2 xícara de Leite quente (sem lactose)

• 1 pitada de sal

• Banha

MODO DE PREPARO

1. Quebre os ovos e separe as claras das gemas.

2. Coloque as claras numa batedeira e bata por 7 minutos ou até formar a clara em neve.

3. Coloque o açúcar, o sal e as gemas e bata, depois coloque 1 xícara de farinha e bata.

4. Coloque o restante da farinha e o leite e bata.

5. Coloque o fermento químico e bata.

6. Unte a forma com banha e coloque a massa.

7. Asse no forno por 40 minutos a 180C.